胰腺外科围术期全程化营养管理中国专家共识（2020版）

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发布日期：2020-10-30

来源：中华消化外科杂志.2020.19(10):1013-1029

制定者：中华医学会外科学分会胰腺外科学组中华医学会肠外肠内营养学分会(CSPEN,Chinese Society for Parenteral and Enteral Nutrition)

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2019年，国际肝胆胰协会一项针对多个国家胰腺外科医师进行的调查研究结果显示：44％的医师不进行术前营养评价，围术期的营养应用不规范。2020 年，中华医学会肠外肠内营养学分会与中华医学会外科学分会胰腺外科学组组织国内部分专家，对全国22个省35 个城市64 家三甲医院的96 名医师进行了胰十二指肠切除围术期营养管理的快照式调查（以下简称全国调查），其研究结果显示：营养支持不规范、不合理现象普遍存在（该研究将于本期同步刊发）。结合该研究结果，参考国内外研究进展、指南共识及专家经验，中华医学会外科学分会胰腺外科学组和中华医学会肠外肠内营养学分会制订《胰腺外科围术期全程化营养管理中国专家共识（2020版）》（以下简称本共识），旨在推动统一的胰腺外科围术期全程化营养管理方略，为营养支持的规范开展提供依据。