发布日期：2018-12-05
来源：本站原创
【据《Hepatology》2018年12月1日报道】题：美国男性和女性的饮食模式和肝细胞癌的风险（作者Yanan Ma等）
虽然根据指南保持健康饮食与降低心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症风险相关，但对饮食模式在肝细胞癌发展中的作用知之甚少。在卫生专业人员的随访研究（HPFS）和护理健康研究（NHS）两项大型前瞻性研究中，我们评估了3种常用的饮食模式：替代饮食健康指数-2010（AHEI-2010）、地中海饮食替代评分（AMED）和高血压防治计划饮食评分（DASH）与肝细胞癌发生风险的关系。每4年使用经过验证的食物频率问卷对饮食进行评估。使用Cox比例风险回归模型计算多变量风险比（HRs）和95%置信区间（95%CI）。在长达32年的随访期间，确诊160例肝细胞癌。在对大多数肝癌危险因素进行调整后，AHEI-2010中最高三分位组与最低三分位组相比，多变量风险比HR为0.61（95% CI: 0.39‐0.95， Ptrend = 0.03）。AMED （HR = 0.75, 95% CI: 0.49-1.15, Ptrend= 0.18）与肝细胞癌发生风险有提示性但无显著性负相关，DASH （HR = 0.90, 95% CI: 0.59‐1.36, Ptrend = 0.61）与肝细胞癌发生风险无相关性。研究表明，在美国成人中，根据替代饮食健康指数-2010指导饮食或许可以降低肝细胞癌发生风险。未来的研究需要验证我们的结果，检验在其他人群中是否存在这种相关性，并阐明其潜在的机制。
（吉林大学第一医院 万敏婕 高普均 报道）
虽然根据指南保持健康饮食与降低心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症风险相关，但对饮食模式在肝细胞癌发展中的作用知之甚少。在卫生专业人员的随访研究（HPFS）和护理健康研究（NHS）两项大型前瞻性研究中，我们评估了3种常用的饮食模式：替代饮食健康指数-2010（AHEI-2010）、地中海饮食替代评分（AMED）和高血压防治计划饮食评分（DASH）与肝细胞癌发生风险的关系。每4年使用经过验证的食物频率问卷对饮食进行评估。使用Cox比例风险回归模型计算多变量风险比（HRs）和95%置信区间（95%CI）。在长达32年的随访期间，确诊160例肝细胞癌。在对大多数肝癌危险因素进行调整后，AHEI-2010中最高三分位组与最低三分位组相比，多变量风险比HR为0.61（95% CI: 0.39‐0.95， Ptrend = 0.03）。AMED （HR = 0.75, 95% CI: 0.49-1.15, Ptrend= 0.18）与肝细胞癌发生风险有提示性但无显著性负相关，DASH （HR = 0.90, 95% CI: 0.59‐1.36, Ptrend = 0.61）与肝细胞癌发生风险无相关性。研究表明，在美国成人中，根据替代饮食健康指数-2010指导饮食或许可以降低肝细胞癌发生风险。未来的研究需要验证我们的结果，检验在其他人群中是否存在这种相关性，并阐明其潜在的机制。
（吉林大学第一医院 万敏婕 高普均 报道）
